Valeyres-sous-Rances - Nord vaudois

Région
Bonvillars est situé sur les rives vaudoises du lac de Neuchâtel et bénéficie d'un microclimat particulièrement favorable généré par les avantages thermiques du lac.
Le Vully est accroché aux contreforts du Mont-Vully et se partage entre les cantons de Fribourg et de Vaud.
Les Côtes-de-l'Orbe sont à mi-chemin entre les lacs Léman et de Neuchâtel, l'appellation d'origine Côtes de l'Orbe s'étend sur une vingtaine de communes de La Sarraz aux portes d'Yverdon-les-Bains.

Vins
Nord Vaudois : Vully, Côtes-de-l'Orbe, Bonvillars.
Vignoble de 415 hectares représentant 10.77% de la surface viticole vaudoise.
Les vignobles des Côtes-de-l'Orbe, de Bonvillars sur les rives du lac de Neuchâtel et du Vully au bord du lac de Morat, donnent naissance à des vins friands aux arômes délicats qui s'apparentent par leur vivacité, voire leur gaieté.

Domaine du Manoir

Le domaine du Manoir compte 24 hectares de vignes, dont 16 dans les Côtes de l'Orbe et 8 dans l'appellation Bonvillars.

Dans les Côtes de l'Orbe, le Gamay a trouvé un sol qui lui convient parfaitement. Dans l'appellation Bonvillars, une terre un peu plus légère a incité les viticulteurs à cultiver du Pinot Noir, le cépage de prédilection dans cette région.

Plus d'informations...

L'annuaire Vin avec Google Sites

Dernières modifications : 19.10.11, par Philippe Chappuis

Valeyres-sous-Rances - Nord vaudois Cliquer pour recentrer la carte

Domaine du Manoir